• head_banner_01
  • ព័ត៌មាន

តើស៊ុបផ្សិតពណ៌សអាចត្រូវបាន stewed នៅក្នុង stew beaker មួយ?

មិត្ត​ដែល​ចូល​ចិត្ត​ប្រើ tiktok ច្បាស់​ជា​បាន​ឃើញ​វីដេអូ​បែប​នេះ​ហើយ​កាល​ពី​ពេល​ថ្មីៗ​នេះ។ រៀបចំធុងចំហុយ / ពែងអ៊ីសូឡង់ ដាក់ផ្សិតពណ៌សចូលក្នុងវា ចាក់ទឹកក្តៅ ពុះគ្របវា ហើយបន្ទាប់ពី 30-40 នាទី ចានមួយនឹងត្រូវដាំឱ្យពុះ។ ស៊ុបផ្សិតពណ៌សដែលចំណាយពេលលើសពី 1 ម៉ោងដើម្បីធ្វើគ្រាន់តែត្រូវការចំអិន 30-40 នាទីមុនពេលវារួចរាល់។ យើងមិនមានវិធីដើម្បីផ្ទៀងផ្ទាត់ភាពត្រឹមត្រូវនៃវីដេអូនោះទេ។ យ៉ាងណាមិញ យើងមិនសាកល្បងផលិតផលរាងកាយទេ។ យើងអាចពិភាក្សាវាបានតែជាមួយអ្នកដោយផ្អែកលើបទពិសោធន៍ផ្ទាល់របស់យើងក្នុងការផលិតធុងចំបើង/ចានដែកអ៊ីណុក។

ដបទឹកដែកអ៊ីណុក

នៅក្នុងអត្ថបទមុន យើងបានចែករំលែកជាមួយអ្នកថា តើឆ្នាំងដែលដុតអាចប្រើសម្រាប់ស្ងោរបបរបានដែរឬទេ ហើយយើងក៏បានសាកល្បងដែរថា វិធីសាស្ត្រនេះមិនអាចទៅរួចនោះទេ។ ប៉ុន្តែការវិនិច្ឆ័យពីវីដេអូដែលបានណែនាំនោះ Tremella fuciformis ដែលដាក់គឺខុសពី Tremella fuciformis ដែលយើងធ្លាប់ធ្វើស៊ុប។ មួយ​ក្នុង​វីដេអូ​ត្រូវ​បាន​កាត់ Tremella fuciformis។ បើប្រៀបធៀបជាមួយបបរដែលយើងចែករំលែកពីមុន ដោយវិនិច្ឆ័យពីភាពទន់ និងរឹងនៃអាហារ វាពិតជាងាយស្រួលជាងក្នុងការចៀន Tremella fuciformis ។ Stew ទទួលបានជោគជ័យ ប៉ុន្តែបន្ថែមពីលើអាហារដែលត្រូវបាន stew, smolding pot ដែលត្រូវបានប្រើក៏ត្រូវតែជាក់លាក់។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើស៊ុបផ្សិតពណ៌សដោយមិនចំហុយ ការអនុវត្តការរក្សាកំដៅនៃធុងចំហុយ/ពែងអ៊ីសូឡង់ត្រូវតែល្អណាស់។ ដោយសារ​ពែង​ស្ទីវ​/​អ៊ីសូឡង់​ត្រូវការ​ញែក​ការ​រំខាន​នៃ​សីតុណ្ហភាព​ខាងក្រៅ និង​រក្សា​សីតុណ្ហភាព​ក្នុង​ពែង​ឱ្យ​ខ្ពស់ ដូច្នេះ​អាហារ​ក្នុង​ពែង​អាច​ចម្អិន​បាន។ សម្រាប់ធុងចំហុយ/ពែងដែលមានអ៊ីសូឡង់កំដៅល្អ តើត្រូវធ្វើអ្វីកំឡុងពេលដំណើរការផលិត ដើម្បីធានាថាធុងចំបើង/ពែងដែលមានអ៊ីសូឡង់មានគុណភាពល្អ?

1. ការប្រើប្រាស់សម្ភារៈ

យើងបានចែករំលែកជាមួយអ្នកពីមុនមក ដើម្បីកាត់បន្ថយការចំណាយ និងតម្លៃទាប អាជីវកម្មជាច្រើនប្រើប្រាស់សម្ភារៈពែងទឹកដែលពិបាកពណ៌នាណាស់។ ធុងចំបើង/ពែងអ៊ីសូឡង់ល្អគឺពិសេសណាស់អំពីវត្ថុធាតុដើមដែលបានប្រើ។ ជាធម្មតាវាជាដែកអ៊ីណុក 304 ឬដែកអ៊ីណុក 316។ ប្រសិនបើដែកថែបមិនល្អនោះស្រទាប់ខ្វះចន្លោះនៃពែងនឹងមិនមានរយៈពេលយូរទេហើយចរន្តកំដៅនឹងលឿន។

2. ម៉ាស៊ីនបូមធូលី

និយាយ​ពី​អ្នក​ទទួល​មិត្ត​ភក្តិ​ជា​ច្រើន​មិន​ដឹង​ថា​ជា​អ្វី? ប៉ុន្តែអ្នកច្បាស់ជាបានឃើញព័ត៌មាន។ ប្រទេស​របស់​យើង​បាន​បរិច្ចាក​មួយ​បាច់​នៃ​ម៉ាស៊ីន​ចំហុយ/ពែង​អ៊ីសូឡង់​ដល់​ប្រទេស​មួយ​ចំនួន។ ជាលទ្ធផល ប្រទេសជាក់លាក់មួយបានបំបែកចានបាយ/ចានអ៊ីសូឡង់របស់យើង ហើយបានរកឃើញរបស់តូចមួយ (ទទួលបាន) នៅខាងក្នុងពែង។ ពួកគេមិនយល់ទេ។ បច្ចេកវិទ្យារបស់យើងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម៉ូនីទ័រដែលយើងដាក់នៅខាងក្នុងពែង ហើយវាអាចបញ្ចប់ដោយភាពអាម៉ាស់តែប៉ុណ្ណោះ។ ឧបករណ៍ទទួលគឺជាសមាសធាតុជំនួយតូចមួយដែលដាក់នៅខាងក្នុងពែងសាំងវិចកំឡុងពេលដំណើរការបូមធូលី។ ប្រសិនបើគុណភាពរបស់ getter មិនល្អ អ្នកទទួលនឹងងាយធ្លាក់បន្ទាប់ពីបូមធូលី ដែលអាចនាំឱ្យខ្វះចន្លោះ ដូច្នេះប៉ះពាល់ដល់ភាពចាស់នៃពែងទឹកទាំងមូល។

3. បច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃ

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ វាត្រូវបានគេរកឃើញថាមានពែងវាស់ពន្លឺជ្រុលជាច្រើននៅលើទីផ្សារ។ បើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងចានបាយ/ចានដែកអ៊ីណុកបែបប្រពៃណី ពែងវាស់ទម្ងន់ស្រាលមិនត្រឹមតែមានទម្ងន់ស្រាលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងមានប្រសិទ្ធិភាពរក្សាកំដៅបានល្អប្រសើរជាងពែងស្ទីវ/ចានអ៊ីសូឡង់ធម្មតាផងដែរ។ មូលហេតុគឺថាសម្ភារៈជញ្ជាំងនៃពែងវាស់ទម្ងន់ស្រាលគឺស្តើង។ បន្ទាប់ពីការបូមធូលី ចរន្តកំដៅនៃពែងត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង ហើយការបាត់បង់សីតុណ្ហភាពនៅខាងក្នុងពែងត្រូវបានកាត់បន្ថយ ដូច្នេះការរក្សាកំដៅបានល្អប្រសើរជាងប្រភេទបុរាណ។

ដបទឹកដែកអ៊ីណុក

4. ស្ពាន់

មិត្ត​ភក្តិ​ក្នុង​វ័យ​របស់​ខ្ញុំ​ច្បាស់​ជា​បាន​ប្រើ​កំសៀវ​កញ្ចក់​បែប​បុរាណ​នៅ​ផ្ទះ។ ប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលស្រទាប់ខាងក្នុងនៃកំសៀវកែវ អ្នកនឹងឃើញស្រទាប់ប្រាក់ ដែលជាកំសៀវពណ៌សធ្វើពីប្រាក់។ ល្អជាងគឺទឹកប្រមាត់ក្រហមដែលស្រោបដោយទង់ដែង។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការផលិតធុងចំបើង/ពែងអ៊ីសូឡង់ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពរក្សាកំដៅនៃពែង ក្រុមហ៊ុនផលិតមួយចំនួននឹងដាក់បន្ទះសំណប៉ាហាំង ឬកាវស្នោ ឬប្រាក់ ឬទង់ដែងរវាងស្រទាប់ទំនេរ។ ក្នុង​ចំណោម​វិធី​ទាំង​នេះ ការ​ធ្វើ​ស្ពាន់​មាន​ឥទ្ធិពល​ល្អ​បំផុត។ ខ្ញុំ​ជឿ​ថា មិត្ត​ដែល​ពូកែ​រូបវិទ្យា​ច្បាស់​ជា​យល់​ពី​គោលការណ៍​របស់​វា។ ជាមួយនឹងចំណេះដឹងមានកម្រិត ខ្ញុំនឹងមិននិយាយលម្អិតអំពីវាទេ។

5. គម្រប

បន្ទាប់ពីមើលវីដេអូយ៉ាងលម្អិតរួច គម្របនៅផ្នែកខាងលើនៃធុងចំហុយក៏ពិសេសផងដែរ។ គម្រប​ពែង​ក្នុង​វីដេអូ​នេះ​ធ្វើ​ពី​ដែក និង​ផ្លាស្ទិច ចំណែក​ខាង​ក្នុង​ផលិត​ពី​ប្លាស្ទិក PP ហើយ​ជញ្ជាំង​ខាង​ក្រៅ​ធ្វើ​ពី​ដែក​អ៊ីណុក។ ហេតុអ្វីបានជារចនាសម្ព័ន្ធនេះត្រូវបានប្រើ? វាគឺដើម្បីកាត់បន្ថយការសាយភាយកំដៅ។ នៅក្នុងការផលិតធុងចំបើង/ពែងអ៊ីសូឡង់ គម្របពែងជាមូលដ្ឋានមិនត្រូវបានបូមធូលីទេ ដូច្នេះកន្លែងតែមួយគត់នៅក្នុងពែងដែលអាចរំសាយកំដៅបានគឺគម្រប។ ប្រសិនបើគម្របដែកអ៊ីណុកទាំងអស់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ នោះលោហៈធាតុនឹងបញ្ចេញកំដៅបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងរលាយកំដៅបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដោយប្រើការបញ្ចូលគ្នារវាងដែក និងផ្លាស្ទិច ផ្លាស្ទិចខាងក្នុងជួយកាត់បន្ថយការសាយភាយនៃសីតុណ្ហភាពខាងក្នុងនៃពែង ហើយគម្របខាងក្រៅធ្វើពីដែកអ៊ីណុក ដែលរក្សានូវអារម្មណ៍លោហធាតុនៃពែងទាំងមូល ហើយស្រស់ស្អាតជាងគម្របដែលផលិតទាំងស្រុង។ នៃប្លាស្ទិក។


ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៦ ខែមករា ឆ្នាំ ២០២៤