ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ក្នុងអំឡុងពេលទទួលភ្ញៀវអាជីវកម្មប្រចាំថ្ងៃ យើងបានរកឃើញថា អតិថិជនជាច្រើនទាំងជនជាតិចិន និងបរទេស មានទស្សនៈទូទៅមួយ ពោលគឺប្រសិនបើដែកអ៊ីណុកត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយផ្ទាល់ជាពែងកាហ្វេរសជាតិនៃកាហ្វេនឹងផ្លាស់ប្តូរបន្ទាប់ពីញ៉ាំ ដែលនឹងប៉ះពាល់ដល់រសជាតិកាហ្វេដោយផ្ទាល់។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ អតិថិជនជាច្រើនប្រើដំណើរការជាច្រើនសម្រាប់ជញ្ជាំងផ្នែកខាងក្នុងនៃពែងទឹកដែកអ៊ីណុក ដូចជាដំណើរការថ្នាំលាបសេរ៉ាមិច ដំណើរការស្រោប enamel ជាដើម វាត្រូវបានគេនិយាយថាបន្ទាប់ពីប្រើដំណើរការនេះ រសជាតិនៃកាហ្វេនឹងមិនផ្លាស់ប្តូរបន្ទាប់ពីការញ៉ាំ។ តើនេះជាការពិតទេ?
ត្រង់នេះ ខ្ញុំចង់បញ្ជាក់ថា ខ្លឹមសារកណ្តាលនៃអត្ថបទនេះតំណាងឱ្យទស្សនៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំតែប៉ុណ្ណោះ ហើយត្រូវបានផ្តល់ជូនសម្រាប់ជាឯកសារយោងដោយមិត្តភក្តិតែប៉ុណ្ណោះ។ ដំណើរការថ្នាំលាបសេរ៉ាមិច និងដំណើរការ enamel ត្រូវបានគេលើកឡើងជាច្រើនដងនៅក្នុងអត្ថបទមុនៗ ដែលបានពន្យល់យ៉ាងពេញលេញអំពីគោលការណ៍នៃដំណើរការផលិត និងបញ្ហាដែលបានជួបប្រទះអំឡុងពេលផលិត និងប្រើប្រាស់។ ខ្ញុំនឹងមិនចូលទៅក្នុងព័ត៌មានលម្អិតនៅទីនេះទេ។ មិត្តដែលចូលចិត្តសូមអាន។ ស្វែងយល់អំពីអត្ថបទមុននៅលើគេហទំព័រ។
ដើម្បីបង្ហាញថាតើពែងទឹកដែកអ៊ីណុកប៉ះពាល់ដល់រសជាតិកាហ្វេឬអត់ យើងបានរកឃើញលោក David Peng ដែលបានធ្វើការនៅក្នុងហាងកាហ្វេម៉ាកយីហោល្បីឈ្មោះអស់រយៈពេលជាង 10 ឆ្នាំមកហើយ។ យោងទៅតាមគាត់ក្នុងអំឡុងពេលការងាររបស់គាត់គាត់បានញ៉ាំកាហ្វេច្រើនជាង 50 ពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃហើយដែកអ៊ីណុកត្រូវបានប្រើប្រាស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកឆុងកាហ្វេក្នុងពែងទឹក អ្នកអាចគណនាចំនួនកាហ្វេដែល David Peng ញ៉ាំសរុបក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំ។
ជំរាបសួរអ្នកទាំងអស់គ្នា ក្នុងនាមខ្ញុំជាអ្នកលាយកាហ្វេចាស់ ខ្ញុំសូមបញ្ជាក់ថា ពែងទឹកដែកអ៊ីណុក គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ប្រើជាពែងកាហ្វេ។ នៅទីនេះ ខ្ញុំនឹងពន្យល់ពីទស្សនៈវិជ្ជាជីវៈថាហេតុអ្វីបានជាពែងទឹកដែកអ៊ីណុកគឺជាធុងកាហ្វេដ៏ល្អ ហើយផ្តល់យោបល់មួយចំនួនសម្រាប់ការជ្រើសរើស និងថែទាំ។
1. ដំណើរការអ៊ីសូឡង់កម្ដៅ៖ ពែងទឹកធ្វើពីដែកអ៊ីណុកជាធម្មតាមានមុខងាររក្សាកំដៅបានយ៉ាងល្អ ដែលជាកត្តាសំខាន់មួយក្នុងការធ្វើឱ្យកាហ្វេល្អឥតខ្ចោះ។ កាហ្វេត្រូវរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវ ដើម្បីរក្សារសជាតិ និងគុណភាពរបស់វា។ ពែងទឹកធ្វើពីដែកអ៊ីណុកអាចរក្សាសីតុណ្ហភាពកាហ្វេរបស់អ្នកយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ដោយធានាថាអ្នកអាចរីករាយជាមួយកាហ្វេក្តៅក្នុងរយៈពេលយូរដោយមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះ។
2. ធន់៖ ដបទឹកធ្វើពីដែកអ៊ីណុកមានភាពរឹងមាំខ្លាំង ហើយមិនងាយនឹងពាក់ ឬខូច។ វាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ និងការយកកាហ្វេជាមួយអ្នកក្នុងការកំណត់ផ្សេងៗ មិនថានៅផ្ទះ ក្នុងការិយាល័យ ឬនៅកម្មវិធីក្រៅផ្ទះនោះទេ។ ដបទឹកធ្វើពីដែកអ៊ីណុកមិនងាយខូច ឬពាក់ទេ ធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាការវិនិយោគរយៈពេលវែង។
3. មិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិ៖ មិនដូចសម្ភារៈផ្សេងទៀតទេ ដែកអ៊ីណុកនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិកាហ្វេទេ។ វាមិនមានក្លិន ឬសារធាតុគីមីទេ ដូច្នេះអ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិ និងក្លិនដ៏ស្មុគស្មាញនៃកាហ្វេរបស់អ្នក។
4. ងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត៖ សម្ភារៈធ្វើពីដែកអ៊ីណុកមានផ្ទៃរលោង ងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត ហើយនឹងមិនស្រូបយកសំណល់កាហ្វេ ឬដីល្បាប់ឡើយ។ នេះធានាថាអ្នកទទួលបានពែងស្អាតរាល់ពេលដែលអ្នករីករាយជាមួយកាហ្វេរបស់អ្នកដោយមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិ។
5. រូបរាង និងរចនាបថ៖ ដបទឹកធ្វើពីដែកអ៊ីណុកជាធម្មតាមានរូបរាងទំនើប និងទាន់សម័យ សាកសមសម្រាប់ឱកាសផ្សេងៗ។ ពួកវាច្រើនតែមានពណ៌ និងការរចនាផ្សេងៗគ្នា ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជ្រើសរើសកែវកាហ្វេដែលសាកសមនឹងរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
ការថែរក្សាម៉ាស៊ីនកាហ្វេដែកអ៊ីណុកក៏ងាយស្រួលផងដែរ។ គ្រាន់តែប្រើម្សៅសាប៊ូស្រាល និងក្រណាត់ទន់ដើម្បីសម្អាត កុំប្រើបន្ទះសំណ ឬទឹកអាស៊ីតខ្លាំង ដើម្បីកុំឱ្យកោសផ្ទៃដែកអ៊ីណុក។ លើសពីនេះទៀតស្ងួតទាន់ពេលវេលាដើម្បីជៀសវាងការបន្សល់ទុកនូវស្នាមទឹក។
សរុបមក ក្នុងនាមជាម៉ាស៊ីនលាយកាហ្វេ ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងដបទឹកដែកអ៊ីណុកជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់កែវកាហ្វេ។ ពួកវាផ្តល់នូវការរក្សាកំដៅបានយ៉ាងល្អ ភាពធន់រឹងមាំ មិនមានការសម្រុះសម្រួលរសជាតិ និងជម្រើសរូបរាងផ្សេងៗ។ នេះនឹងធានាថាអ្នករីករាយជាមួយកាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់ឱកាសណាមួយ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី ២១ ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ ២០២៤